Gratin de poireaux au parmesan

Publié le par nadou cook

Gratin de poireaux au parmesan

Cuire 6 poireaux à la vapeur pendant 20 min 

Melanger dans un saladier, 2 œufs, 200gr de crème fraîche épaisse ainsi que 100gr de parmesan râpée. 
Émincer les poireaux cuits puis les mélanger à la crème de parmesan. 
Cuire au four pendant 30min à 210• 

Cette recette ne peux pas être plus simple.  Ce gratin a était l’accompagnement de mon thon marinée aux épices. Mais il peux très bien accompagner un plat de viande pourquoi pas. 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article