750 grammes
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Saumon koulibiac

Saumon koulibiac

Le koulibiac est un pâté en croûte (ou tourte) à base de poisson ou de viande et de légumes. La farce traditionnelle est faite de saumon ou d'esturgeon, d'œufs durs et de champignons aromatisée d'aneth. Aujourd'hui je l'ai préparé à base de saumon frais,...

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