750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Steak de thon frais mariné

Steak de thon frais mariné

4 steak de thon frais ( 150gr par personnes ) 3 cuillères à soupe de coriandre frais ciselé 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de sel 2 grosses gousses d’ail Le jus d’un citron 1 piment oiseau ( enlevez...

Lire la suite

Gratin de poireaux au parmesan

Gratin de poireaux au parmesan

Cuire 6 poireaux à la vapeur pendant 20 min Melanger dans un saladier, 2 œufs, 200gr de crème fraîche épaisse ainsi que 100gr de parmesan râpée. Émincer les poireaux cuits puis les mélanger à la crème de parmesan. Cuire au four pendant 30min à 210• Cette...

Lire la suite

Saumon en triangle

Saumon en triangle

150 gr de saumon frais sans la peau 100 gr de fêta 1 oignon nouveau ( cebette) Quelque brins de coriandre frais 4 feuilles filo 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour commencez préparez vos ingrédients. Coupez le saumon en petit dés, ainsi que la fêta...

Lire la suite

Huile pimentée maison

Huile pimentée maison

5 piments oiseau 2 gousses d’ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 1 branche d’origan 45 cl huile d’olive Dans une bouteille en verre, glissée à l’intérieur les gousses d’ail épluchées, les piments oiseau, les herbes et recouvrez...

Lire la suite