750 grammes
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Macarons

Macarons

2 x 55gr de blancs d'oeufs 150 gr de sucre glace 150 gr de poudre d'amande 150 gr de sucre blanc 15 gr de sucre glace 50 ml d'eau colorant en poudre de préférence ( facultatif ) Pour commencer, je vous conseil de préparer tous les ingrédients. Tamisez...

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Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

3oeufs 250 gr de farine 500ml de lait 2 cuillères à soupe de rhum 15gr de beurre demi-sel Melanger tous les ingrédients. Cuire dans une poêle à feu moyen. Avant de mettre la pâte je la badigeonne de beurre ou d’huile de pépin de raisin si vous préférez....

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