750 grammes
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Pomme duchesse potimarron

Pomme duchesse potimarron

Les pommes duchesses est un accompagnement à base de purée de pomme de terre ainsi que des œufs qu’on peux façonner de la forme qu’on souhaite mais le plus souvent elles sont en forme de rosace. Aujourd’hui j’ai voulu vous faire cette recette mais pour...

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Galettes de maïs

Galettes de maïs

250 gr de maïs 3oeufs 100gr de farine sel poivre Mixez tous les ingrédients ensemble. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Mettez-y le mélange obtenue en formant des petites galettes. ( comme des pancakes) Cette recette est très simple comme...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

6 œufs une tablette de chocolat ( 200 gr ) Qui n’aime pas la mousse surtout au chocolat ! Cette recette est super rapide et très simple , comme vous pouvez le voir des œufs et du chocolat suffit pour vous régaler! Voici la recette ... Faites fondre le...

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Tortillas de brocolis

Tortillas de brocolis

1 brocolis 3 oeufs 2 cuillère à soupe de sauce basilic parmesan râpé 4 bonne cuillères à soupe huile d’olive ( j’espère pour la cuisson ) sel / poivre Cuire le brocolis à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. Une fois cuit, je l’ai mis dans un bol...

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Steak de thon frais mariné

Steak de thon frais mariné

4 steak de thon frais ( 150gr par personnes ) 3 cuillères à soupe de coriandre frais ciselé 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de sel 2 grosses gousses d’ail Le jus d’un citron 1 piment oiseau ( enlevez...

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Gratin de poireaux au parmesan

Gratin de poireaux au parmesan

Cuire 6 poireaux à la vapeur pendant 20 min Melanger dans un saladier, 2 œufs, 200gr de crème fraîche épaisse ainsi que 100gr de parmesan râpée. Émincer les poireaux cuits puis les mélanger à la crème de parmesan. Cuire au four pendant 30min à 210• Cette...

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Saumon en triangle

Saumon en triangle

150 gr de saumon frais sans la peau 100 gr de fêta 1 oignon nouveau ( cebette) Quelque brins de coriandre frais 4 feuilles filo 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour commencez préparez vos ingrédients. Coupez le saumon en petit dés, ainsi que la fêta...

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Huile pimentée maison

Huile pimentée maison

5 piments oiseau 2 gousses d’ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 1 branche d’origan 45 cl huile d’olive Dans une bouteille en verre, glissée à l’intérieur les gousses d’ail épluchées, les piments oiseau, les herbes et recouvrez...

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Biscuits au thon pour chien

Biscuits au thon pour chien

J’ai toujours voulu faire des biscuits pour chiens maison, ainsi que du pâté ou des croquettes. J’ai trouvé quelques recettes que j’ai testé, que je vous mettrai au fur et à mesure des semaines. Je pense que c’est toujours mieux de lui donner du fait...

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