750 grammes
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Daube d'agneau à la provençale

Daube d'agneau à la provençale

La daube provençale ( appelée aussi adoba, adobo en provençal ) est une spécialité régionale traditionnelle de la cuisine provençale, à base de ragoût de viande de boeuf, de mouton, d'agneau, de sanglier ou de taureau, marinée dans du vin rouge ou du...

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Moelleux au chocolat noir

Moelleux au chocolat noir

Quoi demander de mieux qu'un bon gateau au chocolat léger et savoureux pour la pause de 4H .. Voici ma recette, j'espère qu'elle pourra faire des heureux. Il vous faut : 200 GR de chocolat noir 10CL de creme semi-épaisse 70GR de sucre 100gr de farine...

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Gateau au yaourt, caramel et bananes

Gateau au yaourt, caramel et bananes

Qui ne connait pas ce fameux gâteau au yaourt. Pour ce dessert, pas besoin de balance mais seulement un pot de yaourt, qui servira à doser chaque ingrédient. Aujourd'hui je vais vous montrer ma recette qui est simple mais avec un petit plus. Tous d'abord...

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Gnocchi à la vodka et aux citrons

Gnocchi à la vodka et aux citrons

J'ai testé pour vous ( et je me suis régalé ), une recette originale. Je l'ai préparé avec des gnocchis maison ( Gnocchis maison ) vous pouvez très bien choisir d'autres pâtes. Pour celle-ci vous aurez besoin : 1 et demi de citrons 10cl de vodka crème...

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Conserver votre pesto

Conserver votre pesto

Petite astuce, si vous faites trop de pesto d'un coup. Placez-le dans des bac à glaçons recouverts de film alimentaire avant de le mettre au congélateur, et utilisez-le comme assaisonnement dans vos sauces ou autre. Pour fabriquer votre pesto vous pouvez...

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Pesto

Pesto

Le pesto est une préparation du nord-est de l'Italie, à base de Basilico Genovese, de pignon de pin, ail, et fromage ( pecorino romano ou parmigiano reggiano ) Pour cette recette, il vous faudra 14 brins de basilic 6 petites gousses d'ail 60gr de pamigiano...

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Tourte aux épinards, chèvre et saumon

Tourte aux épinards, chèvre et saumon

500 gr d'épinards frais 250 gr de saumon frais 150 gr de bûche de chèvre 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la dorure sel, poivre 1 gousse d'ail 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 pâtes feuillettées ​Pour commencer, cuisez vos épinards dans...

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La verrine de Popeye

La verrine de Popeye

Comme on le sait tous Popeye adore les épinards et que c'est grâce à ce légume qu'il est aussi fort. Comme Popeye disait " plus on mange d'épinards, plus on devient fort ! ", alors je vous ai concocté une recette pleine de force ! Pour faire 6 petites...

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