750 grammes
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Pommes au four de ma Maman

Pommes au four de ma Maman

huumm quoi de mieux qu'une bonne recette de nos mamans ? Pour aujourd'hui je vous ai concocté une de ses recettes. Pour cela il vous faudra: 6 pommes du beurre (90GR) du sucre ( cassonade de préférence ) 6 belles tranches de pain d'épice ( voir recette...

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Chili con carne

Chili con carne

Le chili con carne est un plat à base de viande hachée et de chiles ( piments ). Ce plat n'est pas originaire du Mexique comme on le pense tous, mais Texan. Il existe de nombreuses variations à base de tomates, oignons, haricots rouges, cumin. C'est justement...

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Dolce de leche ( confiture de lait )

Dolce de leche ( confiture de lait )

La confiture de lait ( appelé aussi Dolce de leche en espagnol ) est une spécialité culinaire sucrée. Nous ne savons pas son origine, vu que chaque pays à sa recette. En france cela a était créé par un cuisinier de Napoléon au XIXe siècle qui servait...

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Pop Corn caramélisés

Pop Corn caramélisés

Huuuummm les pop corn. Qui n'aime pas en manger au cinema ou encore chez soi devant un bon film ? Il faut quand même savoir que le maïs a été découvert 3000 ans avant Jésus Christ par les Indiens d'Amérique du Sud et du Nord. Le maïs etait pour eux à...

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St Jacques en croute

St Jacques en croute

J'adore cette recette. Légère et gourmande à la fois. C'est un plat à base de st jacques évidemment mais aussi de poireaux et de pâte feuilletée. On va commencer par faire notre fondue de poireaux: 1 poireau lavé et émincé 1 échalote émincée 2 C.A.S de...

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Cordon Bleu Florentine

Cordon Bleu Florentine

Le cordon bleu est un plat traditionnel, préparé avec une escalope de dinde, de poulet ou de veau roulée autour de fromage et de jambon, puis ensuite pané. C'est un plat connu dans de nombreux pays, mais on ne sait pas trop qui l'a inventé. Pour 4 personnes...

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Nuggets maison

Nuggets maison

Le nugget de poulet fut inventé dans les années 1950 par Robert C.Baker, un professeur en sciences de l'alimentation. La découverte du Dr Baker rendit possible la préparation de nuggets de toutes formes. McDonald ne créa cependant ses Chicken Mc Nuggets...

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Cookies

Cookies

Dur dur de trouver une bonne recette de cookies, avoir un gâteau à la fois croustillant à l'extérieur et moelleux a l'intérieur. Je l'ai enfin trouvée !! Préchauffez le four à 200° 50GR de sucre 2 sachets de sucre vanillée 75GR de farine 50GR de corn...

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Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

Simple, rapide et en plus c'est bon ;-) ! 170GR de beurre 200GR de chocolat noir 1 boites de lait concentré 397GR 75GR de noisette grillée en poudre Tout d'abord faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie. Hors du feu, Ajouter par la suite...

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