Pommes de terre sautées
Ingrédients pour 2 personnes:
4 belles pommes de terre
Sel, poivre
Herbes de Provence
Paprika
Beurre, huile de tournesol
Citron
Tous d'abord lavez et coupez vos pommes de terre en petits dés.
Faites chauffer une poêle avec du beurre et l'huile de tournesol. Lorsque le beurre est bien fondu mettez les pommes de terre en dés. Faites bien revenir, assaisonnez avec le reste des ingrédients selon votre goût mais gardez le citron de côté..
Lorsque que vos pommes de terre sont bien dorées, déglacez avec le jus du citron et baissez le feu pour que les pommes de terre cuisent à l'intérieur pendant 15min environ, le temps de cuisson va dépendre de la grosseur des dès de pommes de terre.
Bon appétit ^^
