750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

apero

Terrine de foie gras maison

Terrine de foie gras maison

Pour un lobe de foie gras ( déjà éveiné ) de 500gr vous aurez besoin de 6gr de sel ainsi qu’1,5 gr de poivre. Tous d’abord commencez par assaisonner votre foie gras cru de façon homogène. Pour ma pars j’ai utilisé du sel fin et du poivre en grain noir....

Lire la suite

Galettes de maïs

Galettes de maïs

250 gr de maïs 3oeufs 100gr de farine sel poivre Mixez tous les ingrédients ensemble. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Mettez-y le mélange obtenue en formant des petites galettes. ( comme des pancakes) Cette recette est très simple comme...

Lire la suite

Tortillas de brocolis

Tortillas de brocolis

1 brocolis 3 oeufs 2 cuillère à soupe de sauce basilic parmesan râpé 4 bonne cuillères à soupe huile d’olive ( j’espère pour la cuisson ) sel / poivre Cuire le brocolis à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. Une fois cuit, je l’ai mis dans un bol...

Lire la suite

Saumon en triangle

Saumon en triangle

150 gr de saumon frais sans la peau 100 gr de fêta 1 oignon nouveau ( cebette) Quelque brins de coriandre frais 4 feuilles filo 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour commencez préparez vos ingrédients. Coupez le saumon en petit dés, ainsi que la fêta...

Lire la suite

Cake salé au bacon et chèvre

Cake salé au bacon et chèvre

un pot de yaourts de 125gr 2 pot de farine 2 œufs 1 sachet de levure 100 gr de bacon 1/2 pot d’huile d’olive 40 gr de fromage râpé 80 gr de chèvre Préchauffez votre four à 160°. Dans un saladier mélangez le yaourt, les œufs. Ajoutez Le pot d’huile avec...

Lire la suite

Galettes de légumes

Galettes de légumes

1 grosse courgette 1 grosse carotte 10gr de chapelure 2 œufs Sel poivre herbes fraîche de votre choix ( pour ma pars j’ai mis de la coriandre ) 1 petite gousse d’ail Pour commencer, râpez la carotte et la courgette. Mettez les dans un torchon propre et...

Lire la suite

Brioche à partager

Brioche à partager

500gr de farine 20gr de levure fraîche 5 œufs + 1 jaune 200gr de beurre mou 10gr de sel 50gr de chorizo sans peau et couper finement 1 camembert Pour commencer, versez la farine, le sel et la levure émiettée dans un bol d’un robot pâtissier sans les mélanger....

Lire la suite

Houmous

Houmous

Pour cette recette il vous faudra : –une boîte de pois chiches au naturel –deux gousses d’ail –un jus de deux citrons –4 cuillères à soupe de crème de sésame ( tahiné ) -Une cuillère à soupe de graines de sésame –4 tiges de coriandre –une pincée de cumin...

Lire la suite

Gressins maison

Gressins maison

Pour cette recette il vous faudra : ––250 g de farine –10 g de levure boulanger fraîche –deux pincée de fleur de sel –deux cuillères à soupe d’huile d’olives –une cuillère à café de miel –80 g de chorizo sans peau Pour commencer, délayer la levure avec...

Lire la suite

1 2 > >>