nadou cook

Pour la marinade: 4 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne 2 gousses d’ail écrasées 1 cuillère à soupe de moutarde forte Quelques brins de coriandre sel/poivre --------- 750 gr de faux filet Pancetta en fine tranche 1 oignon...

Le riz cantonais est le nom en français pour riz frit, servie avec des lamelles de porc et de légumes mélangés, qu'on pense originaire de Canton. En réalité, on trouve des recettes frit dans différents pays d'Asie de l'Est et du Sud-Est. Voici ma façons...

Pour deux enfants : 100gr de coquillettes 50gr de jambon blanc 30gr d’emmental râpée 1 œuf 1 cuillère à café de farine sel/poivre un peu de beurre pour la cuisson Cette recette est parfaite lorsqu’il nous reste des pâtes cuitent et qu’on veut un peu changer...

Avec ce temps quoi de mieux qu’un bon gratin dauphinois maison. Pour cela il vous faudra : 500 gr de pommes de terre en rondelles 50cl de lait d’amande grillé non sucrée 25cl de crème liquide sel ( vous pouvez mettre un petit cube de bouillon de votre...

Pour cette recette il vous faudra : 1 filet mignon de porc 1 citron bio de préférence 2 gousses d’ail 4 belle tomates séchées 1/2 cuillère à café de piment De Cayenne 1 cuillère à café paprika 1/2 petite cuillère de cumin huile d’olive poivre du moulin...

Pour 6 courgettes ( j’ai pris des rondes ) Ce plat convient pour les végétariens. Pour la farce il vous faudra : Deux carottes 150 g de Quinoa 80 g de parmesan Rapée Deux cuillères à soupe de persil frais Un petit oignon rouge frais Du sel et du poivre...

Vous aurez besoin pour faire la pâte : 115 gr de beurre, 480 ml de lait entier 100 gr de sucre 1 sachet de levure boulanger active rapide 1 sachet de levure chimique 625 gr de farine blanche 2 cuillères à soupe de sel Pour la suite de la garniture de...

Raïta est une sauce d’originaire du sous-continent indien. À base de yaourt et de légume ( concombre et carotte ), elle permet d’adoucir les plats épicés. Voici ma version de cette sauce tellement fraîche et délicieuse. 2 yaourt nature ( grecque de préférence...

6 belles petites poires 1 yaourt 1 pot de sucre blanc 1 pot de caramel beurre salé 3 pots de farine 1 sachet de levure 30gr de beurre demi-sel fondue Qs d’alcool de rhum/vanille maison Pour commencer, préparez vos poires. Épluchez les, coupez les en deux...

1 grosse courgette 1 grosse carotte 10gr de chapelure 2 œufs Sel poivre herbes fraîche de votre choix ( pour ma pars j’ai mis de la coriandre ) 1 petite gousse d’ail Pour commencer, râpez la carotte et la courgette. Mettez les dans un torchon propre et...