astuce

5 piments oiseau 2 gousses d’ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 1 branche d’origan 45 cl huile d’olive Dans une bouteille en verre, glissée à l’intérieur les gousses d’ail épluchées, les piments oiseau, les herbes et recouvrez...

1kg de tomates bien mûres 2 gousses d’ail 1 oignon 2 brins de thym frais 1/2 cuillère à café de paprika 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Incisez la partie ronde des tomates en forme de croix ainsi que le pédoncule qu’il faut enlever et...

Petite astuce, si vous faites trop de pesto d'un coup. Placez-le dans des bac à glaçons recouverts de film alimentaire avant de le mettre au congélateur, et utilisez-le comme assaisonnement dans vos sauces ou autre. Pour fabriquer votre pesto vous pouvez...

Une recette pour faire un fromage original sans se casser la tête . Prenez un coulommiers et coupez-le en 2 dans le sens de la largeur. Dans un récipient mettre 1botte de ciboulette ciseler, 125GR de mascarpone (ou même avec du st Moret), sel, poivre,...