Pâte à crêpes
- 3oeufs
- 250 gr de farine
- 500ml de lait
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 15gr de beurre demi-sel
Melanger tous les ingrédients.
Cuire dans une poêle à feu moyen. Avant de mettre la pâte je la badigeonne de beurre ou d’huile de pépin de raisin si vous préférez.
La recette est pour une quinzaine de crêpes.
A déguster au goûter ou au petit dejeuner pourquoi pas. Tartinez les de dolce del lèche ( ou dolce del leche vous avez deux lien differents car deux facon de faire différentes ) pour encore de pâte à tartine maison.